Os Alpes, que atravessam vários países, e a Provença francesa, são duas das regiões mais encantadoras da Europa, não podendo faltar no currículo de alguém que goste de passear pelo mundo. O circuito Alpes e Provença é, por isso, uma viagem popular, cujas principais atrações destacamos neste artigo. Pronto para viajar?
12 coisas para ver e fazer nos Alpes e Provença
Apreciar o Jet d’Eau em Genebra
Quinhentos litros de água jorrados a cada segundo, saindo a 200 km por hora e atingindo os 140 metros de altura: eis alguns números do incrível jato que sai do grande Lago de Genebra, também conhecido por Lac Léman. Ex-libris da cidade, o Jet d’Eau data de 1891, tendo na altura servido para assinalar o 600º aniversário da Suíça.
Pode ir até bem perto do jato através do pontão Quai Gustave Ador, mas um dos melhores locais para apreciar a inusitada “fonte” é o Bains des Pâquis, um complexo balnear em pleno lago, onde mesmo no inverno é possível nadar. No verão, é possível praticar diversas atividades nesta zona, como paddle surf ou cursos de mergulho.
Conhecer a sede das Nações Unidas
Genebra é conhecida como a Capital da Paz, devido ao facto de acolher muitas instituições humanitárias internacionais, como a Cruz Vermelha – cujo fundador era suíço – ou a Organização das Nações Unidas. Vale a pena ir até ao Parc de l’Ariana, uma formidável área verde da cidade e visitar o Palácio das Nações, sede da ONU, atualmente presidida por António Guterres.
Mas a atmosfera pacífica e tranquila é algo que se sente em toda a cidade, desde logo através da visão das montanhas alpinas, como o famoso Monte Branco. Por outro lado, as ruas da Cidade Velha convidam a passeios sem horas – isto apesar de em Genebra estar bem presente a fama do país na relojoaria! – com paragens em locais marcantes como a Catedral de Saint-Pierre.
Andar de teleférico no Mont Salève
Ainda em Genebra, e de forma a obter uma visão panorâmica da segunda cidade mais populosa da Suíça, porque não fazer uma viagem de teleférico? Falamos do teleférico do Mont Salève, que o coloca a 1100 m de altitude em menos de cinco minutos.
Este é um programa especialmente apreciado pelos amantes da natureza ou dos desportos radicais, uma vez que no Mont Salève há uma série de atividades disponíveis, desde o parapente à escalada, passando pelo trekking ou, no inverno, pelo esqui. Aqui, não falta um restaurante com especialidades suíças para repor energias.
Esquiar no Monte Branco
Não podíamos falar nos Alpes sem falar de desportos de inverno. E Genebra, uma das cidades em destaque neste circuito Alpes e Provença, é um excelente ponto de partida para alguns dias na neve. Sabia que existem cerca de 300 estações de esqui nos arredores da cidade? E até o famoso Monte Branco está apenas a cerca de uma hora de distância.
Courchevel, Chamonix e La Clusaz são algumas das estâncias mais próximas. Aqui poderá praticar ou iniciar-se na prática de ski e de snowboard. Mas se as atividades físicas não são o seu forte, pode ficar-se pelas esplanadas dos chalés, onde pode relaxar e conviver, acompanhado de um delicioso chocolate quente, entre outras opções apetecíveis.
Comer Fondue de queijo ou raclette
O fondue de queijo é um prato típico alpino de comer e chorar por mais, para além de ser um prato divertido, para saborear e partilhar com a família ou entre amigos. No molho de queijo, normalmente aromatizado com vinho e ervas, mantido quente e cremoso pela lamparina do fondue, são mergulhados pedaços estaladiços de pão.
A raclette é outra especialidade feita com queijo. O nome advém de uma espécie de grelhador, que derrete o queijo, mas também serve para designar os próprios queijos utilizados neste tipo de confeção. Bastante popular em Genebra e um pouco por toda a Suíça, este prato costuma ser servido com batatas, legumes, fiambre e presunto, entre outros acompanhamentos.
Dica extra: onde comer especialidades suíças em Genebra:
Namorar no Centro histórico de Annecy
Continuando nesta viagem pelos Alpes e Provença, chegamos agora a Annecy, cidade pitoresca dos Alpes Franceses. O Lago de Annecy marca a paisagem local, abastecendo os canais do rio Thiou que serpenteiam a cidade, e fazem com que esta seja muitas vezes apelidada de “Veneza dos Alpes”.
Percorra o bairro medieval com as suas poéticas pontes e casas floridas e absorva esta atmosfera peculiar, fazendo uma pausa nos muitos cafés e restaurantes charmosos. Neste cenário romântico, há algumas visitas obrigatórias, como o Palai de L’Isle, o Château d’Annecy e a aldeia de Talloires, a que se chega através de uma curta e bonita viagem de barco.
Visitar o Palácio dos Papas em Avignon
Já na Provença, uma das paragens neste pequeno périplo europeu será feita em Avignon – Avinhão, em português – frequentemente designada como a “cidade dos Papas”. Isto porque esta cidade do sul de França foi, durante algum tempo, local de residência dos chefes da Igreja Católica. O Palácio dos Papas, o exemplar mais imponente da arquitetura gótica europeia, é por isso uma das atrações imperdíveis da cidade.
Tendo em conta que o seu tamanho equivale a quatro catedrais, o facto de ter demorado apenas vinte anos a ser construído – entre 1335 e 1352 – foi um verdadeiro feito para a época. Está classificado como Património Mundial da Humanidade. Os fantásticos frescos dos tetos e das paredes e a vista que se obtém dos terraços são ótimas razões para visitar esta construção monumental.
Deslumbrar-se com os campos de lavanda
Se há imagem que associamos de imediato à paisagem da Provença são os campos roxos de lavanda, essa planta que por cá gostamos de chamar alfazema, com aroma inconfundível, muito utilizada no fabrico de sabonetes, perfumes e outros produtos de higiene e beleza.
A melhor altura para encontrar os campos floridos é de meados de junho até meados de agosto, sendo que a colheita normalmente decorre de 15 de julho a 15 de agosto. Não pode viajar nessa altura? Não se preocupe, em setembro, por exemplo, poderá apreciar as vinhas e visitar as adegas da Provença.
Na verdade, seja qual a for a época do ano, não faltam motivos para viajar até esta região, onde se encontram muitas das “mais belas aldeias de França”: pequenas povoações rústicas, com casas em pedra e portadas em madeira, enquadradas de forma harmoniosa na paisagem, onde não é difícil apetecer viver.
Entrar no Atelier de Cézanne em Aix-en-Provence
E por falar em povoações pitorescas, damos agora um salto a Aix-en-Provence, uma terra com longa tradição enquanto o berço e lugar de acolhimento de intelectuais e artistas. Para além de Paul Cézanne, outras figuras ilustres se deixaram enfeitiçar por esta região única, como o escritor Emile Zola ou o pintor húngaro Victor Vasarely.
No Atelier de Cézanne vai poder ficar a conhecer melhor este pintor pós-impressionista, venerado por génios como Picasso ou Matisse. Foi neste estúdio que Cézanne terminou o célebre quadro “As Banhistas” e pintou a série dedicada ao Monte de Saint-Victoire, paisagem que Cézanne contemplava de sua casa, entre outras obras emblemáticas.
Viajar ao tempo dos romanos em Arles
Arles é outra das cidades a não perder em qualquer circuito Alpes e Provença. Banhada pelo rio Ródano, que desagua pouco depois no Mediterrâneo, esta cidade provençal guarda incríveis tesouros da época romana, nomeadamente um impressionante anfiteatro, onde se realizavam lutas entre gladiadores e que acolhia até trinta mil espetadores.
Não deixe também de conhecer o que resta do Teatro Antigo, construído entre os anos 30 e 40 a.C. e capaz de receber dez mil pessoas para assistir a eventos culturais. As Termas de Constantino e o Alyscamps, um cemitério romano que continuou a ser usado até à idade média, são outros importantes testemunhos da passagem dos romanos por Arles que merecem uma visita.
Sentir o charme provençal em Saint-Remy-de-Provence
O charme característico das vilas e aldeias provençais pode ser encontrado em modo concentrado em Saint-Remy-de-Provence. Casas em tom ocre, janelas decoradas com flores, portadas em madeira colorida, românticas praças com fontes: um cenário cinematográfico para descobrir com calma.
Para além da beleza da arquitetura tradicional e de atrações como o Mosteiro de Saint-Paul-de-Mausole ou as ruínas romanas de Glanum, Saint-Remy-de-Provence tem ainda o bónus de ter sido a vila que viu nascer Nostradamus ou que acolheu artistas como Vincent van Gogh.
Fazer uma caminhada pelo Parc Naturel Régional des Alpilles
Por último, nesta lista de coisas que não deve perder se fizer um circuito Alpes e Provença, falamos-lhe de dedicar alguns momentos a um parque natural de grande importância na região: o Parque Natural Regional dos Alpilles.
Situado na Provença ocidental, junto de Saint-Remy-de-Provence, trata-se de uma área composta por paisagens bastante diversificadas: montanha calcária, bosques, lagos, vinhas, olivais e aldeias encantadoras. A fauna é igualmente variada, desde os animais selvagens aos rebanhos ou aos cavalos, estes disponíveis para passeios.
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