Filomena Morais
Filomena Morais
08 Jan, 2019 - 17:00

6 bebidas quentes para aquecer o inverno (e o coração)

Filomena Morais

Nos dias mais frios, um copo cheio de calor entre as mãos parece fazer milagres: experimente estas bebidas quentes para aquecer o inverno.

6 bebidas quentes para aquecer o inverno (e o coração)

As 4 bebidas quentes para aquecer o inverno que lhe sugerimos a seguir são ótimas para partilhar com amigos ou família naqueles dias mais frios, em que apenas uma bebida reconfortante lhe pode aquecer tanto o corpo como a alma. Experimente e veja como são deliciosamente reconfortantes.

Bebidas quentes para aquecer o inverno: meia dúzia de boas escolhas

Chocolate quente com uma pitada de cravo e canela

chocolate quente com canela

Ingredientes
960 ml de leite (4 canecas)
4 cravos-da-índia
2 paus de canela
1/4 de chávena de chocolate em pó
1/4 de chávena de açúcar

Modo de preparação

  1. Misture o leite, o cravo e a canela numa panela. Leve tudo ao lume médio durante 20 minutos, sem deixar ferver.
  2. Retire os cravos e os paus de canela com a ajuda de uma escumadeira e, de seguida, junte o açúcar e chocolate ao leite.
  3. Deixe aquecer bem enquanto mexe e sirva de imediato.

Batido de rum

Ingredientes
1 c. sopa de manteiga amolecida
3 c. sopa de açúcar amarelo
2 c. sopa de gelado de baunilha
1 c. sopa de canela em pó
3 c. sopa de cidra de maçã
2 c. sopa de rum

Modo de preparação

  1. Bata a manteiga com o açúcar, a canela e o gelado.
  2. Coloque num recipiente e leve ao congelador durante 2 horas.
  3. Passe para dois copos o preparado de manteiga.
  4. Aqueça a cidra até ferver.
  5. Junte a cidra quente aos copos e o rum.
  6. Mexa tudo muito bem, polvilhe com canela e sirva.

Chocolate quente com vinho e marshmallows

chocolate quente

Ingredientes
2 c. sopa de chips de chocolate
1 c. sopa de chocolate em pó
1 c. açúcar amarelo
1 pitada de sal
6 c. sopa de leite
1 garrafa de vinho tinto maduro
Marshmallows a gosto

Modo de preparação

  1. Numa panela, leve a ferver o vinho tinto com os chips de chocolate, o chocolate em pó, o açúcar, o leite e a pitada de sal.
  2. Depois de ferver, deixe cozinhar em lume brando durante 1 hora mexendo de vez em quando.
  3. Passe a bebida para copos e mergulhe alguns marshmallows a gosto.

Cidra com caramelo e whisky

Ingredientes
1l de cidra de maçã
1 copo de whisky
1 c. sopa de caramelo
3 paus de canela

Modo de preparação

  1. Junte todos os ingredientes numa panela e leve ao lume.
  2. Deixe cozinhar em lume brando durante 2 ou 3 horas, mexendo de vez em quando.
  3. Sirva quente.

Chocolate quente com Baileys

chocolate quente

Ingredientes
2 chávenas de leite
2 c. sopa de chocolate em pó
2 c. sopa de açúcar amarelo
1 c. café de essência de baunilha
2 chávenas de chips de chocolate
2 c. sopa de Baileys
2 c. sopa de vodka
Chantilly para servir
Topping de chocolate

Modo de preparação

  1. Aqueça o leite numa panela e quando estiver quente acrescente o chocolate em pó e o açúcar, mexendo até estar tudo dissolvido.
  2. Acrescente os chips de chocolate, a essência de baunilha, a vodka e o Baileys e mexa de vez em quando.
  3. Quando o chocolate estiver todo derretido, retire do lume e passe para chávenas.
  4. Acrescente chantilly e topping de chocolate.

Chocolate quente tradicional

Ingredientes
180 gr de chocolate 
2 dl de leite (bem quente)

Modo de preparação

  1. Para preparar um delicioso chocolate quente tradicional, basta partir a tablete de chocolate em bocados e colocar tudo numa tigela.
  2. De seguida, precisa adicionar os2 dl de leite ao chocolate e levar a mistura ao microondas durante, mais ou menos, 2 minutos (a 500w).
  3. Retire o leite aquecido co o chocolate com bastante cuidado e mexa tudo muito bem.
  4. Deite o seu chocolate quente nas suas chávenas preferidas e sirva-o quente para aquecer o corpo neste inverno.

Estas bebidas quentes para aquecer o inverno são realmente reconfortantes, mas não se esqueça que, por mais interessante que elas pareçam à vista, só podem ser bebidas por adultos. Experimente e aqueça os dias mais frios deste inverno.

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