Um dos principais benefícios do alho encontra-se associado à sua capacidade de diminuir a pressão arterial. Na verdade, a pressão arterial alta não controlada é um dos principais fatores causadores de doenças cardiovasculares, tais como hipertensão, ataques cardíacos e derrames.
Contudo, o alho não é apenas uma aliado para o coração, mas sim de todo o organismo. Conheça alguns segredos que esconde o alho.
7 benefícios do alho que deve conhecer
Propriedades medicinais
As propriedades medicinais associadas ao alho são inúmeras, sendo Benéfico no combate ao colesterol e aos problemas cardiovasculares e também com propriedades antifúngicas.
Por outro lado, um dos benefícios do alho prende-se com as suas propriedades anticancerígenas, nomeadamente o facto de este proteger as células do cólon, inibindo o crescimento de células cancerígenas.
Rico em nutrientes
O alho consegue juntar o melhor dos dois mundos: ser rico em nutrientes e baixo em calorias. Por isso, um dos elementos comuns à cebola e ao alho é a presença de alicina, a substância que tem propriedades anti-inflamatórias e que atua como um antibiótico natural.
Para além destes dois fortes argumentos, temos ainda de acrescentar a sua riqueza vitamínica, nomeadamente as vitaminas A, B1, B2, B6, C e E.
Reforça o sistema imunitário
Um dos benefícios do alho, muito útil para as estações do outono e inverno, prende-se com a sua capacidade de ajudar a aliviar os sintomas de gripe e constipação.
Neste sentido, uma forma de combater os sintomas é beber chá de alho. Deste modo, não só vai estar a hidratar o seu organismo, como também vai estar a desfrutar das propriedades anti-inflamatórias do mesmo.
Combate a perda de massa óssea
Outro dos benefícios do alho está relacionado com a capacidade de este ajudar a combater a perda de massa óssea. Esta propriedade encontra-se assegurada pela presença do enxofre, que garante também benefícios ao nível dos problemas articulares. Uma das formas sugeridas é adicioná-lo à confeção dos seus pratos.
Queda de cabelo
A queda de cabelo é inerente à mudança de estações. Pode parecer estranho, mas também aqui podemos tirar proveito dos benefícios do alho. Neste caso, o alho aqui será usado na variante de óleo. Caso tenha algum receio do cheiro que o alho possa deixar no seu cabelo, pode sempre optar pelas cápsulas de óleo de alho.
Prevenção na demência
Os antioxidantes presentes no alho ajudam na prevenção de doenças como Parkinson e Alzheimer. No caso do Alzheimer, ainda não há cura, contudo, é possível controlar o desenvolvimento da doença através do recurso a medicação e terapia. Outro aspeto importante na prevenção deste tipo de doenças é ter uma alimentação saudável.
Elimina metais pesados do organismo
Atualmente, e tendo em conta o meio envolvente, o nosso organismo encontra-se sujeito a várias agressões, uma delas é a presença de metais pesados. A entrada destas substâncias nocivas no nosso organismo pode, no futuro, desencadear várias doenças, como cancro, doenças autoimunes, alergias, entre outras.
Porém, também aqui o alho tem um função importante no sentido em que através da sua função depurativa, consegue eliminar estas mesmas substâncias.
Recomendações no consumo de alho
Tal como referido anteriormente, a alicina é uma das propriedades responsáveis por grande parte dos benefícios associados ao alho. Contudo, para que possa desfrutar desta propriedade no seu expoente máximo, deve ter o cuidado de amassar o alho. Isto porque só assim é que a alicina é libertada. Caso opte por colocar o alho inteiro sem antes o esmagar, não estará a tirar todo o proveito de todos os benefícios do alho.
Por outro lado, caso tenha algum problema de sangue, deverá perguntar ao seu médico se há algum inconveniente em reforçar o consumo do mesmo.