Share the post "Bolo de batata-doce: saciar a fome de doces de forma saudável"
Descubra um trio de receitas tão fáceis quanto deliciosas para preparar um bolo de batata-doce que faz crescer água na boca.
Esta é uma forma saudável de matar aquela vontade de comer doces e a boa notícia é que é, também, uma maneira prática de consumir um dos alimentos mais ricos e famosos no universo fitness.
Se ainda não está rendido aos benefícios deste ingrediente, desta vez não escapa e adere à moda.
Vamos a 3 receitas de doçuras com batata-doce?
Bolo de batata-doce: 3 receitas e muita água na boca
Receita básica de bolo de batata-doce
Cozinha:
Tipo:lanche
Tempo de preparação:00h45
Ingredientes
- 1 col. de café de fermento
- 150 g de açúcar
- 180 g de farinha para bolos
- 250 g de batata-doce cozida
- 10 col. de sopa leite
- 5 ovos
- Raspas de limão q.b.
Modo de preparação
- Para começar, bata as gemas com o açúcar.
- De seguida, misture o leite, a batata-doce (previamente cozida e esmagada), as raspas de limão e a farinha, para depois incluir o fermento. Bata tudo muito bem.
- Acrescente as claras e leve a massa do bolo ao forno (médio), numa forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar. O cozimento vai acontecer em até 20 ou 30 minutos.
Bolo de batata-doce e calda de limão
Cozinha:
Tipo:lanche
Tempo de preparação:01h00
Ingredientes
- 1 c. (de café) de fermento
- 150 gr de açúcar
- 180 gr de farinha
- 250 gr de batata-doce cozida
- 10 c. (de sopa) de leite
- Raspas de limão a gosto
- 5 ovos
Modo de preparação
- Para começar, bata as gemas e o açúcar.
- Depois, misture a batata-doce (cozida) com as colheres de leite, o fermento, a raspa de limão e a farinha.
- Bata tudo muito bem e, de seguida, junte as claras. Una tudo.
- Unte com manteiga a forma e polvilhe com um bocado de açúcar.
- Leve a massa a assar n o forno, pré-aquecido a 180 graus, durante aproximadamente 50 minutos.
- Modo de preparação da cobertura: misture o açúcar, a água e as cascas de limão. Deixe ferver.
- Quando o bolo já estiver cozido, e ainda quente, regue com a calda preparada.
Bolo de batata-doce fit
Cozinha:
Tipo:lanche
Tempo de preparação:00h40
Ingredientes
- 120 gr de batata-doce (previamente cozida)
- 1 ovo (inteiro) + 3 claras de ovo
- 1 c. de sopa de cacau em pó (sem açúcar adicionado)
- 4 c. de adoçante
- 3 c. de sopa de Whey Protein
Modo de preparação
- Comece por juntar todos os ingredientes. De seguida, bata tudo no liquidificador ou no robot de cozinha.
- Depois, deite o preparado numa forma (de silicone).
- Leve a assar em forno pré-aquecido a 220 graus, durante aproximadamente 30 minutos.
E para aqueles dias em que apetece sair da dieta e fazer a festa sem culpas, que tal caprichar numa destas receitas de bolo de batata-doce e incluir uma super cobertura docinha e apetitosa?
