O chá de laranja é feito com a casca da laranja, que normalmente dispensamos, mas que contém imensas propriedades benéficas para a saúde. A laranja é dos citrinos mais consumidos mundialmente. É famosa por ser uma ótima fonte de vitamina C e por poder ser usada de diversas formas, desde bebidas a sobremesas. Descubra agora o que anda a perder, se deita fora a casca.
Chá de laranja: como preparar
Para preparar o seu chá de laranja, deve lavar bem a casca. Depois, descasque a laranja, deixando um pouco da parte branca que fica entre a casca e os gomos. Ferva um litro de água e junte a casca de meia laranja, deixando ao lume durante 5 minutos.
Fonte: Daily Squeeze
Benefícios do chá de laranja
A casca da laranja costuma ser deitada fora. Mas a casca traz imensos benefícios para a saúde que lhe podem estar a escapar. Possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, ajuda a reduzir os níveis de colesterol, protege a pele dos raios ultravioleta e remove o excesso de líquidos.
Tal como o exterior da laranja, geralmente, a parte branca é dispensada por não ser a parte mais saborosa da fruta, mas tem fibras e nutrientes, muitas vezes em maior quantidade que o sumo. Por isso, não a desperdice.
Assim, o chá de laranja pode:
1. Tratar enxaquecas
Por ser rico em vitamina C, o chá de laranja pode trazer algum alívio às enxaquecas, uma vez que ajuda a fortalecer o sistema imunológico.
2. Fazer parte da sua dieta de emagrecimento
O chá de laranja pode ser um complemento a uma dieta por ter propriedades que reduzem a gordura corporal. Para além disso, contém fibras que dão a sensação de saciedade.
3. Prevenir e tratar gripes
Mais uma vez, a vitamina C pode ser a chave para ajudar a tratar esta consequência das estações mais frias. Se juntar uma colher de mel, será ainda mais eficaz.
4. Ser um antidepressivo natural
A laranja contém triptofano, que é um dos componentes das proteínas, que pode melhorar o humor depressivo. Para além disso, a laranja é rica em folato, que é uma vitamina que contribui para a produção de serotonina. Por sua vez, a serotonina é uma hormona que age sobre o sistema nervoso, dando a sensação de felicidade.
5. Auxiliar no tratamento de problemas gastrointestinais e ajudar na digestão
Graças à quantidade de fitonutrientes, a laranja favorece uma boa digestão e combate a acidez do estômago.
Seja criativo na forma como prepara o seu chá
Caso sinta vontade de diversificar, não precisa de se ficar pela receita simples. Se é fã de sabores mais intensos, ao fazer o chá, acrescente à fervura umas folhas de hortelã ou um pau de canela.
Há ainda quem use o gengibre ou o cravo-da-índia, que ajudam a fortalecer o sistema imunitário.
Se não gosta de beber o chá simples, pode acrescentar uma colher de chá de mel. Se o intuito for tratar uma gripe, o mel ainda torna este remédio caseiro mais eficaz.
Para aqueles que bebem o chá de laranja só porque gostam de citrinos, podem acrescentar casca de limão, que também tem imensas propriedades benéficas para a saúde.
A bebida perfeita
O chá é uma bebida com fãs por todo o mundo. E se há quem goste do tradicional chá das cinco, há outros fãs que gostam de o beber a qualquer hora.
Seja por recomendação médica ou nutricional, ou porque simplesmente se aprecia o sabor, o chá de laranja pode ser uma excelente opção. Num dia de inverno cai sempre bem, quentinho e acompanhado por um bolo ou biscoitos; ou bebido gelado num dia quente de verão, à refeição ou ao longo do dia, para refrescar.
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