Share the post "Dizemos-lhe como aproveitar sobras de batata cozida de forma deliciosa"
Queremos que saiba como aproveitar sobras de batata cozida e dar um novo uso a esse alimento que já tem cozinhado aí em casa. Aprenda a tranformar as susas batatas cozidas em batatas salteadas, assadas e até fritas, de forma muito simples e extremamente deliciosa. Usufrua ao máximo destas receitas que lhe mostram como aproveitar sobras de batata cozida pode ser ótimo e bastante divertido!
Como aproveitar sobras de batata cozida de 5 maneiras super simples
Batatas salteadas na bimby
Ingredientes
Sobras de batata cozida
Azeite, sal e pimenta, q.b.
Coentros e alho, a gosto
Modo de Preparação
- Coloque os alhos e o azeite no copo e pique durante 5 seg, velocidade 7.
- Depois refogue, 5 min, vel 1, temperatura varoma.
- Junte os coentros e pique durante 3 seg, velocidade 7.
- Adicione as sobras das batatas e salteie durante 5 min, Counter-clockwise operation, varoma, Gentle stir setting.
Batatas fritas
Ingredientes
Sobras de batata cozida
1 cebola
1 pimento
3 c. de chá de azeite
Sal e pimenta, q.b.
Modo de Preparação
- Corte as sobras de batatas cozidas em cubos e pique uma cebola e um pimento.
- Numa frigideira, aqueça o azeite e junte as batatas, a cebola e o pimento.
- Frite até as batatas ficarem douradas, tempere com sal e pimenta e sirva.
Batatas assadas
Ingredientes
Sobras de batatas cozidas
5 dentes de alho
2 c. de sopa de alecrim
Azeite, sal e pimenta, q.b.
Modo de Preparação
- Pré-aqueça o forno a 220°C.
- Corte as batatas em cubos e coloque numa tigela grande.
- Fatie cinco dentes de alho e junte às batatas.
- Pique o alecrim fresco e junte às batatas.
- Regue generosamente com azeite e tempere com sal e pimenta.
- Leve-as ao forno numa assadeira levemente untada e asse por 30 minutos, até dourarem.
Como aproveitar sobras de frango de bacalhau em pratos deliciosos: saiba aqui >>
Salada quente de batata
Ingredientes
Sobras de batata cozida
6 pedaços de bacon
3 c. de sopa de azeite
3 c. de sopa de óleo
3 c. de sopa de vinagre de vinho tinto
1 c. de sopa de mostarda
1 cebola roxa
Modo de Preparação
- Corte as batatas em cubos. Reserve.
- Cozinhe o bacon até ficar crocante. Retire o excesso de gordura e enxugue a panela com papel de cozinha.
- Aqueça o óleo e junte as batatas.
- Quando começarem a dourar, acrescente a cebola grosseiramente picada e cozinhe até caramelizar. Pique o bacon frito e reserve.
- Quando as cebolas estiverem prontas, junte o vinagre.
- Empurre as batatas para um lado e junte a mostarda, o azeite e o bacon.
- Mexa tudo e sirva bem quente.
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Burritos de batata e ovo
Ingredientes
Sobras de batatas cozidas
Ovos cozidos
Chouriço
Queijo ralado
Molho, a gosto
Modo de Preparação
- Esmague as batatas, esfarele os ovos e pique o chouriço.
- Misture tudo e envolva este preparado em massas prontas para tortilhas.
- Polvilhe com queijo ralado e sirva com um molho a gosto.
Para quem ainda tinha dúvidas sobre como aproveitar sobras de batata cozida, ficou certamente esclarecido em relação a todas as possibilidades de reutilizar este alimento. Pratos bem temperados, apurados e com o máximo sabor, saber como aproveitar sobras de batata cozida irá permitir que crie pratos diferentes, deliciosos e muito criativos.
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