Share the post "Creme verde funcional: esta receita tem quase zero caloria"
Está de dieta e precisa de cortar na quantidade de calorias e hidratos de carbono? Então temos uma excelente sugestão para a refeição da noite e garantimos que não fica a dever no sabor. Vamos aprender a fazer um creme verde funcional com quase zero calorias? Sim, é possível e nós mostramos como.
A receita é da nutricionista brasileira Patrícia Davidson Haiat, conhecida nas redes sociais por partilhar receitas que são poderosas aliadas na luta contra a balança.
A sugestão da especialista para os cremes funcionais é a seguinte: “Como à noite nós consumimos menos energia, existem muitos casos em que consumi-los ao jantar é a melhor opção. Este creme dá bastante saciedade e à noite, bem quentinho, vai muito bem”.
Vamos ao passo a passo simples para manter a dieta?
Creme verde funcional
Ingredientes
- Sumo de 1 limão (37 calorias)
- 6 ramos de brócolos (30 calorias)
- 6 ramos de couve-flor (45 calorias)
- Salsa, óregãos, cebolinho e manjericão (a gosto)
- Pimenta moída a gosto
- 1 colher de sopa de sementes de linhaça moídas (37 calorias) – opcional
- Azeite q.b. (um fio contém, aproximadamente, 40 calorias) – opcional
Modo de preparação
- Numa panela, coloque água, as ervas frescas, os brócolos e as couves, temperando com um pouco de sal.
- Cozinhe em lume brando até amolecer.
- Bata tudo com uma varinha mágica, até obter um creme homogéneo.
- De seguida, volte a aquecer o creme, acrescentando nesta altura o sumo do limão.
- Depois de aquecido, tempere o seu creme verde funcional com a pimenta e, se não tiver medo de acrescentar umas calorias saudáveis, adicione um fio de azeite e as sementes de linhaça antes de servir.