A menos que trate por “tu” restaurantes com estrelas Michelin e de elevado gabarito, é totalmente normal que não saiba muito bem como agir neste tipo de situações. Por isso mesmo encontramos 7 dicas para jantar em restaurantes chiques sem ficar embaraçado, sugeridas por um prestigiado chef de cozinha internacional, Timothy Hollingsworth, especialista em etiqueta e um aclamado sommelier.
7 dicas para jantar em restaurantes chiques e impressionar
Reservas pela internet? Prefira o telefone
Por vezes é mais fácil conseguir uma vaga através de um telefonema do que pelo sistema de reservas online. Além de ter uma resposta mais imediata, pode ter a sorte de ter havido uma desistência no momento que ainda não tivesse sido inserida no sistema. Já sabe, se tentar pela internet e não conseguir, não desista, telefone!
Esqueça os jeans
Sim, é verdade que vemos muitos jogadores de futebol e outros artistas a jantarem em locais de alto gabarito com calças de ganga, mas para os comuns mortais isto não deve acontecer. Quase sempre há um dress code, tente verificá-lo e, pelo sim pelo não, opte por um vestido no caso de ser mulher e umas calças mais clássicas no caso dos homens.
Regras básicas
Nas dicas para jantar em restaurantes chiques estão algumas regras aparentemente básicas mas que podem não ser tão óbvias assim: peça as bebidas apenas quando todos os convidados da mesa chegarem, não coloque a carteira em cima da mesa, não corte o pão mas sim vá “partindo” em pedaços e nunca pegue no copo com o mindinho para cima – em algumas culturas pode mesmo ser sinal de desrespeito.
Leve a sua própria garrafa de vinho
Pode parecer incrível mas é verdade! Uma das dicas para jantar em restaurantes chiques passa por levar a sua própria garrafa de vinho. Obviamente que não falamos de uma garrafa de 10€ ou 15€… há restaurantes que cobram uma taxa de cerca de 30€ para decantar e servir a sua garrafa, mas desta forma não só vai poupar tempo a tentar escolher um vinho da carta, como poupa alguns euros.
Não tenha receio de falar sobre intolerâncias e alergias
Para que tudo corra o mais tranquilamente possível, é importante que comunique com o staff do restaurante. Uma das importantes dicas para jantar em restaurantes chiques passa por informar a cozinha de possíveis alergias e intolerâncias alimentares – desta forma garante uma prazerosa refeição sem riscos.
Fuja da zona de conforto
Já que decidiu ter uma experiência diferente, aproveite para sair da caixa. Peça uma opção mais diferente do seu menu habitual e acredite que com uma das dicas para jantar em restaurantes chiques de forma tranquila vai surpreender-se pela positiva.
Pratos de assinatura? Não tenha medo de pedir outros
Outra das importantes dicas para jantar em restaurantes chiques tem a ver com os pratos de assinatura. Claro que se um local é especialmente conhecido por um determinado prato ou criação ficamos tentados a pedi-lo e atestar a sua qualidade…mas não tenha receio de pedir também outra opção que não seja tão badalada, pois pode ser tão bom ou ainda melhor para o seu paladar.
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