Festival do lagostim e peixe do rio anima Ferreira do Zêzere

De 24 de abril a 4 de maio, Ferreira do Zêzere transforma-se no palco dos sabores do rio. O Festival Gastronómico do Lagostim e Peixe do Rio está de volta. E com ele, regressam as receitas que contam histórias e os pratos que dão água na boca.

Este evento, promovido pelo Município, celebra as tradições locais e valoriza o que o Zêzere oferece de melhor. Há peixe do rio, há lagostim, há muito mais para provar. Tudo servido com um toque de criatividade e uma pitada de orgulho regional.

Uma tradição que se saboreia

A pesca no rio Zêzere é mais do que um ofício. É herança. É paixão. E é exatamente isso que o festival quer mostrar. A ligação das gentes ao rio, passada de geração em geração, agora entra pelas ementas dos restaurantes aderentes.

O resultado? Pratos tradicionais lado a lado com criações ousadas. Um filete de peixe à Guilho com lagostim? Existe. Migas com peixe frito? Claro. Açorda de lagostim? Também. E ainda há cogumelos recheados e muito mais.

Não é só comida: é experiência

Durante os dois fins de semana do festival, o Mercado Municipal António Teixeira Antunes enche-se de vida. Showcookings, workshops, artesanato ao vivo e até uma playzone para os mais novos. Um verdadeiro mercado de sabores, ideias e boa disposição.

Sabores que ligam pessoas

O Presidente da Câmara, Bruno Gomes, lembra que este evento é mais do que gastronomia. É uma celebração da identidade ferreirense. É cultura posta à mesa, com lugar marcado para todos os que queiram conhecer melhor esta terra — e saboreá-la.

Se procura uma escapadinha cheia de sabor, este é o convite ideal. Uma vila que recebe bem, um festival que sabe ainda melhor.