As quatro receitas que reunimos para auxiliar na sua dieta de perda de peso vão ser uma grande ajuda e respondem à famosa pergunta: afinal, óleo de côco emagrece? Sim, e nós temos as sugestões de que estava à procura para vencer a balança.
Este ingrediente é um excelente aliado na perda de peso – embora não deva abrir mão de uma dieta equilibrada, que dever ser sempre acompanhada pela prática de exercício físico regular. Quer ver resultados positivos? Leve uma vida saudável e espreite as nossas dicas de receitas saudáveis e leves.
Óleo de côco emagrece?
A utilização de óleo de côco na cozinha tem efeitos positivos na saúde, uma vez que esta gordura não aumenta o colesterol, nem o risco de desenvolver doenças cardiovasculares. A característica mais relevante desta gordura é mesmo o facto de não alterar as suas características pelo calor, sendo resistente a temperaturas altas – não se torna, por isso, tóxico.
Receitas com óleo de côco para emagrecer
Salada de espinafres
Ingredientes
200g espinafres
1 dente de alho
Nozes, castanhas e amêndoas
Uvas passas
Óleo de côco
1 c. sopa molho de soja
Sal e pimenta q.b.
Azeite
Modo de preparação
- Aqueça o óleo de côco numa frigideira e refogue o alho picado grosseiramente.
- Junte os espinafres e deixe cozinhar uns minutos (pode tapar a frigideira com um testo).
- Tempere com o sal, a pimenta e o molho de soja, e deixe cozinhar mais um pouco.
- Por fim, acrescente a quantidade desejada dos frutos secos (levemente triturados) e das passas, e misture bem.
- Sirva temperado com um fio de azeite.
Pode servir como prato principal ou como acompanhamento.
Banana assada com canela
Ingredientes
8 bananas da terra maduras
4 a 6 c. sopa de óleo de côco
Canela a gosto
Mel
Modo de preparação
- Corte as bananas em fatias finas (o corte pode ser longitudinal).
- Coloque-as numa assadeira, fazendo apenas uma camada. Regue as fatias com o óleo de côco e polvilhe com canela.
- Leve ao forno pré-aquecido a 220 graus e, ao fim de 30 minutos, vire as fatias.
- Retire do forno ao fim de outros 30 minutos.
- Pode adoçar com um pouco de mel.
- Sirva morno ou frio e pode acompanhar com frutos secos.
Salada de fruta com óleo de côco
Ingredientes
5 maçãs
5 pêssegos
5 ameixas
Uvas
Cerejas
3 c. sopa de açúcar
3 c. sopa de óleo de côco
Canela a gosto
Folhas de hortelã
Modo de preparação
- Descasque as maçãs e corte-as em fatias.
- Em lume médio, derreta um pouco de óleo de côco e coloque as fatias das maçãs por cima.
- Polvilhe com açúcar e canela e quando tiver formado uma casca dourada vire as maçãs e deixe-as alourar do outro lado.
- Se necessário, repita o processo até ter caramelizados todas as maçãs (faça apenas uma camada de cada vez).
- Lave e seque todas as outras frutas e parta-os em pedaços.
- Junte tudo quando a maçã já estiver fria.
- Decore com folhas de hortelã.
Manteiga de amendoim (sem manteiga)
Ingredientes
250g amendoim descascado sem sal
2 c. sopa de açúcar mascavado
1 pitada de sal
1 c. sopa de óleo de côco
Modo de preparação
- Coloque o amendoim numa picadora ou liquidificadora e triture.
- Quando estiver em pó, junte o açúcar e bata mais um pouco.
- Acrescente por fim o sal e o óleo de côco e bata até ficar uma pasta consistente para barrar. Use para barrar pão, tostas ou bolachas.
Estas receitas com óleo de côco podem ajudar a acelerar o seu metabolismo e substituem outro tipo de gorduras que não são tão saudáveis. Experimente incluir este poderoso ingrediente na sua dieta e veja como ele pode ser uma arma contra a balança. Se está a encarar um processo de emagrecimento, estes pratos são pensados para si. Bom apetite.
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