Filomena Morais
Filomena Morais
01 Set, 2017 - 10:11

Ovos ao pequeno almoço? 4 receitas de que vai gostar muito

Filomena Morais

Aborrecido com refeições iguais todos os dias? Experimente estas sugestões onde há um rei que nunca pode falhar: comece os dias com ovos ao pequeno almoço (e saiba que vai adorar).

Ovos ao pequeno almoço? 4 receitas de que vai gostar muito

É um alimento super nutritivo e muito, muito simples para servir – e deliciar-se – logo pela manhã. Adora ovos ao pequeno almoço? Então, vai ficar apaixonado pelas nossas sugestões. Tome nota e experimente já!

Ovos ao pequeno almoço: 4 ideias diferentes e deliciosas

Em diversas culturas, são usados diariamente ao pequeno almoço e, acredite, não adianta estranhar – afinal, isso tem uma razão de ser: os ovos são, de facto, nutritivos, promovem a saciedade e não contêm alto teor de gordura (mas, atenção ao preparo). Por ser um excelente alimento para incluir na primeira refeição do dia, acreditamos que precisa encontrar formas de variar no cardápio e não compromenter o sabor e a saúde.

Se não sabe muito bem como fazê-lo, coloque as mãos na massa com as nossas quatro sugestões e verá que consegue começar muito melhor o seu dia.

Papas de aveia com ovo

placeholder-1x1

Fonte: Martha Stewart

Ingredientes
1 chávena de água
1/2 chávena de flocos de aveia
1 ovo
1 fio de azeite
1 pitada de sal
Salsa ou cebolinho picado

Modo de preparação

  1. Leve a água a ferver com uma pitada de sal.
  2. Junte os flocos de aveia, envolva e deixe cozinhar em lume brando durante 5 minutos.
  3. Estrele um ovo numa frigideira com um fio de azeite. Deixe a gema líquida.
  4. Junte o ovo aos flocos de aveia e polvilhe com salsa ou cebolinho picado.

Sandes de ovo cozido com bacon

placeholder-1x1

Fonte: foodiecrush

Ingredientes
1 pão de mistura
1 ovo
1 fatia de bacon
1 fatia de queijo
Manteiga para barrar

Modo de preparação

  1. Coza o ovo em água durante 7 minutos. Tire a casca e reserve.
  2. Grelhe a fatia de bacon num grelhador ou frigideira até ficar crocante.
  3. Parta a meio e reserve.
  4. Abra um pão de centeio e barre com um um pouco de manteiga.
  5. Coloque uma fatia de queijo da sua preferência e por cima ponha o bacon.
  6. Termine com rodelas de ovos cozido e tape a sua sandes do pequeno almoço.

Wrap de ovo e tomate

placeholder-1x1

Ingredientes
1 tortilha
1 tomate
1 ovo
Queijo ralado

Modo de preparação

  1. Coza o ovo durante 8 minutos. Descasque e parta-o em pedaços pequenos.
  2. Parta o tomate em pedaços pequenos.
  3. Aqueça uma tortilha e recheie-a com o ovo e o tomate picados.
  4. Espalhe queijo ralado, enrole e bom apetite.

Tosta com ovo

placeholder-1x1

Ingredientes
1 ovo
1 fatia de pão de forma
1 fatia de bacon
Azeite

Modo de preparação

  1. Estrele o ovo numa frigideira com um fio de azeite.
  2. Na mesma frigideira cozinhe o bacon até estar crocante.
  3. Torre a fatia de pão e cubra com o bacon e o ovo.

Estas quatro ideias de receitas com ovo para o pequeno almoço são alternativas aos mais tradicionais portugueses – porque, calro, entendemos que também é importante variar e experimentar receitas novas. Arrisque-se junto dos tachos e fique fã de um bom pequeno almoço com ovos.

Veja também: