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Sabe tudo sobre o período de funcionamento da sua entidade empregadora? De que forma este período afeta a organização dos horários de trabalho dos funcionários?
A diferença entre período de funcionamento e de tempo de trabalho
Embora surjam intimamente interligados, período de funcionamento e tempo de trabalho são conceitos distintos. Embora o tempo de trabalho possa muitas vezes cingir-se ao período de funcionamento de uma empresa, na verdade trata-se de um conceito mais amplo – o tempo de trabalho pode extrapolar as fronteiras do tempo de funcionamento da empresa. Basta pensar no caso de um funcionário que fica a trabalhar mesmo depois de a empresa encerrar.

A definição de período de funcionamento segundo a legislação
Segundo o código do trabalho, o período de funcionamento consiste no período de tempo diário durante o qual um estabelecimento exerce a sua atividade. O período de funcionamento surge no código do trabalho como um dos princípios gerais relacionados com relacionados com a duração e organização do tempo de trabalho.
O período de funcionamento deve ser público
Em qualquer empresa que contacte de alguma forma diretamente com o público o período de funcionamento deve estar publicado na parte exterior do estabelecimento, e com boa visibilidade. A este documento chama-se “mapa de horário” e nele constam as normas legais associadas ao horário referente ao período de funcionamento, assim como a comunicação de qualquer alteração.
Diz-nos ainda o código do trabalho que existem dois tipos distintos de períodos de funcionamento, um externo e o outro de índole interna, um derivando do contacto com o público e a outra estando relacionada com a própria atividade da empresa.
A saber:
- “Período de abertura” – este termo designa o período de funcionamento de qualquer estabelecimento de venda ao público;
- “Período de laboração” – por período de laboração entende-se o período de funcionamento de um estabelecimento industrial.
Existe uma legislação própria que regula todo o regime dos períodos de funcionamento, que dita que por exemplo o horário de funcionamento é livre para os estabelecimentos que desenvolvem atividades de comércio, serviços e restauração. Porém, esses mesmos períodos de funcionamento podem sofrer restrições por parte das câmaras municipais se estiverem em causa questões de segurança ou para proteger a qualidade de vida dos cidadãos.
O que deve constar do mapa de horário de funcionamento?
Devem constar os seguintes elementos:
- NIPC (Número de Identificação de Pessoa Coletiva)
- Entidade exploradora
- Sede ou morada da empresa que rege o estabelecimento
- Identificação do estabelecimento
- Local do estabelecimento
- Tipo de estabelecimento
- Horário de funcionamento (das …horas às … horas)
- Interrupção para almoço/ jantar/ pausa (das … horas às … horas)
- Encerramento semanal (por exemplo “ao Domingo”)
- Férias
Este documento também deve estar assinado pelo responsável pelo estabelecimento, e datado.
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