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Em alguns produtos é importante seguir a data de validade, já que se não o fizermos podemos ficar com uma intoxicação alimentar que nunca mais vamos esquecer. No entanto, podem-se consumir produtos fora da data de consumo preferencial sem qualquer perigo uma vez que, nestes casos, a data apenas indica quando estes produtos deixarão de estar no seu melhor.
Note que a data de consumo preferencial tem a expressão “consumir de preferência antes de”, porém, quando se trata de alimentos perecíveis, como ovos e iogurtes, não vai encontrar esta expressão, por isso, com esses não deve arriscar.
6 exemplos de alimentos seguros após a data preferencial
1. Cereais
Um excelente exemplo de produtos fora da data preferencial que pode comer são os cereais. Apesar de poderem não ser tão agradáveis de consumir depois da data, se estes forem bem guardados, pode consumi-los meses depois sem qualquer problema. São um excelente produto a comprar quando encontrar em promoção pois aguentam-se por alguns meses sem passarem a ser um risco para a saúde.
2. Enlatados
Comida enlatada é famosa por durar muito tempo quando bem conservada. Assim, desde que não abra as latas ou frascos e os conserve cumprindo alguns cuidados, a comida enlatada pode durar entre um ano e meio até cinco anos dependendo do produto. Lembre-se que os enlatados devem ser guardados em locais secos e frescos.
3. Chocolate
Os mais gulosos vão adorar saber que entre os produtos fora da data de consumo preferencial que podem ser comidos está o chocolate. Este, antes de se transformar nas barras que vemos à venda, sofre várias alterações, uma dessas alterações consiste na introdução de manteigas e açúcares que fazem com que o chocolate se aguente depois de ultrapassada a data de consumo preferencial.
4. Café
Se não resiste a beber café logo pela manhã, saiba que também o pode fazer mesmo que se tenha esquecido da embalagem na despensa durante uns meses já que este é mais um excelente exemplo seguro. No entanto, como vários produtos fora da data de consumo preferencial, o café pode vir a perder algumas qualidades se for consumido passado algum tempo.
5. Ketchup
O ketchup, tal como vários outros molhos feitos e embalados em processos semelhantes, aguenta-se durante cerca de um ano depois de ter passado a data que tem indicada.
6. Bolachas
Uma bolacha sabe sempre bem, seja para estar a petiscar algo enquanto se vê televisão, seja para matar a fome entre as refeições. Da próxima vez que encontrar uma promoção generosa em bolachas de que gosta, pode comprar algumas embalagens a mais, pois estas aguentam-se ainda alguns meses depois da data.
Apesar dos pontos acima, quando consome produtos fora da data de consumo preferencial deve sempre ter atenção ao estado da embalagem e do produto. Há vários fatores que podem fazer com que um produto fique estragado, por isso, é importante ter alguma cautela.
Onde encontrar seguros após a data preferencial?
A data de consumo preferencial diz respeito à qualidade máxima de um produto, ou seja, não significa que o produto esteja estragado após essa data. Na GoodAfter.com encontra produtos fora da data de consumo preferencial ou mesmo sem qualquer prazo, com reduções até 70%. Ainda não experimentou?
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