A melhor parte de ter receitas de biscoitos à mão é saber que pode preparar um lanche em pouco mais de 20 minutos – e ter a certeza que ficarão deliciosos.
Receitas de biscoitos: 3 sugestões rápidas e saborosas
Biscoitos Amanteigados
Ingredientes
1 1/2 chávena açúcar
1 1/2 chávena manteiga
2 chávenas farinha
2 gemas de ovo
1 pitada essência de baunilha
Leite q.b.
Modo de preparação
- Esta receita de biscoitos da Tudo Receitas começa por aquecer o forno a 150 graus.
- Num recipiente junte a farinha e a manteiga e misture. Junte o açúcar e as gemas e volte a mexer bem.
- Só quando tiver uma mistura bem consistente é que deve adicionar o leite e a essência de baunilha, aos poucos, até que a massa se descole das mãos.
- Está na hora de dar a forma que quiser aos seus biscoitos.
- Coloque os biscoitos numa assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve os biscoitos ao forno durante 12 a 15 minutos.
Biscoitos de Canela
Ingredientes
350 g farinha
150 g açúcar amarelo
100 g manteiga
1 c. de sopa canela
2 ovos
Modo de Preparação
- Segundo esta receita de biscoitos de canela da Vaqueiro , deve começar-se por pré-aquecer o forno a 200 graus.
- Num recipiente junte a farinha, o açúcar amarelo e a canela e, depois de mexer bem, acrescente a manteiga cortada em pedaços.
- Trabalhe os ingredientes com as pontas dos dedos até terem um aspeto de areia grossa.
- Acrescente os ovos e amasse bem.
- Estenda a massa e molde os biscoitos de canela como preferir.
- Leve os biscoitos ao forno durante 15 minutos num tabuleiro polvilhado com farinha.
Biscoitos de Azeite
Ingredientes
3 ovos
250 ml azeite
250 g açúcar
1 c. de chá fermento em pó
1 raspa de limão
600 g farinha
1 ovos (pincelar)
Modo de preparação
- Misture bem os ovos com o açúcar, até ter um creme esbranquiçado.
- Junte este preparado a todos os restantes ingredientes.
- Amasse bem e molde bolinhas, de depois achatará com a ajuda de uma colher ou da palma da mão.
- Pincele os biscoitos com gema de ovo e leve ao forno a 180 graus durante 15 minutos, num tabuleiro polvilhado com farinha.
- A sua receita de biscoitos de azeite da Sapo está pronta.
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