Mónica Carvalho
Mónica Carvalho
26 Ago, 2018 - 14:00

Não há milagres, mas há 4 receitas paleo para emagrecer com saúde

Mónica Carvalho

Não dá dietas milagrosas, mas esta bem pode ajudar a perder aqueles quilos indesejados. Conheça 4 receitas paleo para emagrecer.

Não há milagres, mas há 4 receitas paleo para emagrecer com saúde

O grande sucesso da dieta paleo consiste na sua abordagem saudável e nutritiva, regressando a um tempo em que nada do que comíamos era processado ou industrializado, ao contrário do que acontece com as dietas contemporâneas. Descubra 4 receitas paleo para emagrecer, onde incluímos snacks, pratos principais e, até, uma sobremesa.

Dicas para ser paleo

Para compreender a base das receitas paleo para emagrecer, deverá estar a par das bases da ideologia paleo que são:

  • Se tem dúvidas em relação a poder comer algum alimento pense: se pode caçar ou cultivar, então deve comer sem culpas;
  • Deixe de lado os produtos lácteos e derivados;
  • Coma bastante vegetais e fruta fresca;
  • Pratique exercício físico.

4 receitas paleo para emagrecer

Muffins Salagados Proteicos

muffins salgados

Ingredientes
5 ovos
100gr de brócolos cozidos
1 peito de frango grelhado e desfiado
Queijo ralado q.b.
Especiarias a gosto

Modo de preparação

  1. Bater os ovos.
  2. Adicionar os restantes ingredientes.
  3. Colocar os ovos batidos em formas de silicone.
  4. Levar o preparado final ao forno durante a 180º durante 15 a 20 minutos.

Salteado de vegetais e carne de vaca

Ingredientes
300gr de carne de vaca picada
10 tiras de bacon
1 couve coração
1 couve roxa
1 alho
Azeite a gosto
Óleo de coco a gosto
Flor de sal a gosto
Mostarda a gosto
1 limão
1 punhado de folhas de espinafres

Modo de preparação

  1. Cortar as couves em tiras finas e reservar.
  2. Fatiar o alho e colocar num wok juntamente com o óleo de coco, azeite, mostarda e bacon.
  3. Quando o alho e o bacon estiverem lourinhos adicionar a carne picada e flor de sal e envolver tudo deixando cozinhar um pouco.
  4. Adicionar o sumo de 1 limão.
  5. Adicionar a couve coração e couve roxa.
  6. Envolver bem e deixar cozinha aproximadamente 2 minutos.
  7. Adicionar as folhas de espinafres, voltar a envolver e desligar logo o lume.

Frango com curry

receitas paleo emagrecer

Ingredientes
1/2 peito de frango
2 dentes de alho
Curry q.b.
Sal q.b.
100ml de leite de coco
3 c. de sopa de molho de tomate caseiro
2 c. de sopa de extrato de tomate
4 c. de sopa de óleo de coco

Modo de preparação

  1. Cortar o frango em cubos e tempere com o alho amassado, o sal e o curry a gosto.
  2. Numa frigideira antiaderente, aquecer o óleo e fritar o frango temperado.
  3. Acrescentar o leite de coco e os molhos de tomate.
  4. Mexer bem e retificar o sal.

Petit gâteau paleo

petit gateau paleo

Fonte: Pixabay/JuAnnun

Ingredientes
4 ovos
125gr de chocolate com mínimo de 70%
2 c. de sopa de eritritol
1 c. de sopa de óleo de coco
2 c. de sopa de cacau em pó
1 c. de chá de fermento

Modo de preparação

  1. Colocar os ovos num recipiente, juntar o eritritol e mexer até obter uma massa homogénea.
  2. Derreter o chocolate com o óleo de coco.
  3. Adicionar o chocolate derretido ao preparado inicial.
  4. Acrescentar o cacau em pó peneirado, o fermento e envolver.
  5. Colocar a massa final numa forma pincelada com óleo de coco.
    Levar ao forno a 180º durante 10 minutos.

Bom apetite!

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