Ter um estilo de vida positivo passa por fazer as opções certas na hora de ir para a mesa. Se gosta de manter o seu peso sob controlo, mas não gosta de passar horas e horas na cozinha, a solução é simples: seguir estas 3 receitas saudáveis prontas em 30 minutos.
Ponha as nossas propostas em prática e surpreenda-se como pode ser fácil comer com sabor e saúde.
3 receitas saudáveis e prontas em 30 minutos
Fusilli com pasta de bróculo
Ingredientes
250g de fusilli
6 c. de sopa de azeite
3 c. de sopa de água quente
2 ½ c. de sopa de sal
4 chávenas de chá de bróculos cozidos
1 chávena de chá de queijo parmesão ralado
1 dente de alho
1 caldo de legumes em pó
Bróculos cozidos, para decorar
Modo de Preparação
- Bata as 4 chávenas de bróculos cozidos, o alho, o azeite, a água quente e o caldo de legumes até formar uma pasta homogénea e reserve.
- Cozinhe o fusilli, escorra-o e coloque-o numa travessa.
- Verta a pasta batida sobre a massa e envolva bem.
- Finalize polvilhando com o queijo parmesão e decore com os bróculos.
Salada de feijão preto e abacate
Ingredientes
1 tomate
1/2 abacate
1/3 de copo de feijão preto cozido
1/4 de limão espremido
Alho-francês, sementes de girassol, salsa e sal a gosto
Azeite, q.b.
Modo de Preparação
- Num recipiente, misture todos os ingredientes, envolva bem, tempere e sirva.
Ricota com ervilha
Ingredientes
200g de ervilhas
150g de ricota fresca
3 c. de sopa de azeite
2 c. de sopa de hortelã fresca picadinha
1 c. de sopa de sal e 1 c. de sopa de açúcar para o cozimento das ervilhas
Sal e pimenta, q.b.
Modo de Preparação
- Ferva 600ml de água com 1 colher de sopa de açúcar e 1 colher de sopa de sal.
- Adicione as ervilhas e quando elas estiverem bem verdes e macias, escorra-as e reserve.
- Triture todos os ingredientes, incluindo as ervilhas, e tempere a gosto.
- Sirva com tapioca ou tostas.
Estas receitas saudáveis prontas em 30 minutos provam como é possível fazer pratos cheios de cor e sabor, em tempo record! Se tem visitas surpresa e quer oferecer-lhes uma refeição equilibrada e rápida, siga as nossas sugestões e garantimos que todos lhe vão agradecer. Isto, porque os melhores sabores podem (e devem!) rimar com a palavra saúde.
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