Se a sua dieta gastronómica se baseia em alimentação vegan, saiba que é mais fácil do que parece encontrar restaurantes vegan em Lisboa. Neste artigo encontra 4 locais de onde garantidamente não sairá insatisfeito.
4 restaurantes vegan em Lisboa que valem uma visita
Ao 26 Vegan Food Project
Aqui praticamente todas as escolhas servem pois praticamente tudo, senão tudo, é vegan, a começar nas entradas, passando pelo prato principal e acabando nas bebidas e sobremesas! Localizado numa zona premium de Lisboa, no Chiado, este é um dos 4 restarantes vegan em Lisboa que vai querer conhecer. Experimente a tempura de vegetais, o tofu com crosta de milho e fantástico bolo de chocolate.
Onde? Rua Vítor Cordon, 26, Chiado, Lisboa
Quando? Seg a sáb das 12h30 às 23h00
Quanto? 15€ por pessoa
Jardim dos Sentidos
Se por acaso estiver perto da Av. da Liberdade, não deixe de entrar num dos 4 restaurantes vegan em Lisboa imperdíveis: o Jardim dos Sentidos. Não há que enganar quanto às opções vegan no menu: basta procurar a “folhinha” no final de cada oferta, cuja legenda corresponde a “opção vegan”. Os Kebab Lollips, Rolinhos Vietnamitas e Raw Tartare são algumas das especialidades da casa. A mousse de manga e o cheesecake de maracujá são também verdadeiras perdições.
Onde? Rua Mãe d’Água, 3, Avenida da Liberdade, Lisboa
Quando? Seg a sáb das 12h00 às 15h00 e das 19h00 às 23h00
Quanto? 17,5€ por pessoa
Psi
Um restaurante vegetariano num ambiente romântico: assim se assume o Psi, um dos 4 restaurantes vegan em Lisboa que tem cartas a dar. Localizado junto ao Jardim dos Sabores, na Pena. As opções vegan estão bem assinaladas a verde e não são poucas: húmus de grão de bico e almôndegas com harissa para entrada, caril ao estilo da Malásia ou beringela agridoce com tofu como prato principal e uma mousse de manga ou mousse de chocolate bio com pétalas de rosas são algumas das iguarias que pode provar.
Onde? Alameda Santo António dos Capuchos, Jardim dos Sabores, Pena, Lisboa
Quando? Seg a sáb das 12h30 às 15h30 e das 19h30 às 23h30
Quanto? 12€ por pessoa
Malaca Too
Faça uma viagem à Ásia sem sair de Lisboa, mais precisamente no LX Factory, em Alcântara. Apesar de ser desafiante encontrar as opções vegan no menu (pois apenas estão assinaladas as vegetarianas), vale a pena perder uns minutos a indagar os colaboradores sobre as sugestões que cumprem com esta opção gastronómica – o resultado final é muito bom e não se vai arrepender.
Onde? LX Factory, Rua Rodrigues Faria, 103, Edifício G, Piso 0, Espaço 0.3, Alcântara, Lisboa
Quando? Todos os dias das 12h30 às 15h00 e das 20h00 às 23h30
Quanto? 20€ por pessoa
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