Esta receita fácil de strudel de maçã é muito simples de preparar e tem todos os sabores típicos desta receita de eleição alemã – e também austríaca. Os sabores da massa crocante envolvem-se em harmonia com os frutos secos e a canela, resultando numa sobremesa deliciosa e que poucos conseguem resistir.
Strudel de maçã: uma sobremesa divinal
Esta espécie de torta de maçã é, normalmente, consumida quente, o que a torna numa sobremesa ideal para os dias mais frios do outono e do inverno. Contudo, é muitas vezes acompanhada por uma bola de gelado de baunilha que realça os seus sabores, criando um contraste de texturas e temperaturas que é incrível.
Não deixe de experimentar esta receita, muito fácil de preparar e que vai impressionar todos os seu convidados.
Strudel de maçã: receita fácil
Fonte: Tastemade
Ingredientes
3 maçãs
1 embalagem de massa folhada
2 c. sopa de manteiga
1 c. sopa de açúcar amarelo
1 c. café de canela em pó
1/2 limão
1 c. chá de essência de baunilha
1 ovo
1 chávena de mistura de frutos secos (nozes, amêndoas, nozes pecan)
1/2 chávena de passas
4 c. sopa de farinha de rosca
1 c. sopa de Rum
Modo de preparação
- Comece por mergulhar as passa num recipiente com o rum.
- Descasque as maçãs e corte-as em cubos.
- Numa tigela, misture as maçãs com a farinha de rosca, a canela e o açúcar.
- Adicione as passas e o rum, a essência de baunilha e misture tudo.
- Por fim, adicione os frutos secos picados e envolva. Reserve.
- Estenda a massa de forma a obter um retângulo.
- Coloque o recheio em metade da massa e depois feche-a tapando com a outra metade.
- Pode enrolar ligeiramente a massa, colocando a massa que vem de cima por baixo da massa do fundo, para que fique bem fechada.
- Pode também dobrar as pontas para baixo da massa para fechar.
- Coloque o strudel num tabuleiro forrado com papel vegetal.
- Pincele com um ovo batido e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus diante cerca de 30 a 40 minutos.
- Sirva morno com uma bola de gelado de baunilha.
Dica extra: experimente ainda incluir peitas de chocolate no recheio e delicie-se com a sua doçura incomparável.
Esta receita fácil de strudel de maçã é muito simples de preparar e absolutamente deliciosa. Não deixe de experimentar e veja como esta receita faz um enorme sucesso entre os seus amigos e familiares.
Veja também:
- Receitas com os ingredientes de novembro: castanhas e brócolos
- 4 receitas de sobremesas prontas em 10 minutos
- 8 sobremesas com poucas calorias
- As 4 melhores sobremesas para a Bimby
- 4 receitas sobremesas de colher super simples
- 4 receitas de sobremesas quentes e boas
- 4 receitas de sobremesas com leite condensado